happeline
Happeline on omadussõna, mis tähendab happesust sisaldavat või happelise maitsega. Keemias viitab see ainele, millel on madal pH (alla 7) ja mis sisaldab vesinikioone.
Happeline on omadussõna, mis kirjeldab aineid või maitseid, mis sisaldavad hapet või on hapud. Keemias tähistab happeline aineid, mille pH on alla 7 ja mis sisaldavad vesinikioone (H+). Happelistel ainetele on iseloomulik hapukas maits ja võime reageerida aluseliste ainetega. Toiduainete puhul kasutatakse sõna happeline kirjeldamaks hapukast maitset, mis tuleneb orgaanilistest hapetest nagu sidrunhape, õunahape või äädikhape. Näiteks sidrunid, marjad ja hapukoor on happelisteks toiduaineteks. Keskkonna kontekstis võib happeline vesi või muld viidata madalale pH tasemele, mis võib mõjutada taimede kasvu ja veekogude elustikku. Happelistel ühenditel on oluline roll nii keemiatööstuses, toiduainetetööstuses kui ka looduses toimivates protsessides.
Etümoloogia
Tuletis sõnast «hape» liitega -line, mis moodustab omadussõnu.
Kasutusnäited
Sidrunimahl on happeline ja sisaldab suures koguses C-vitamiini.
Mullaanalüüs näitas, et aiamaapinnas on liiga happeline köögiviljade kasvatamiseks.
Happelisel keskkonnnal on pH alla 7.